１１月７日の給食　

かてめし、牛乳、鮭フライ、

けんちん汁、オレンジ

１１月は彩の国ふるさと学校給食月間です。

給食でも、埼玉県や深谷市にちなんだメニューがでます。

今日は埼玉県の郷土料理｢かてめし｣の献立でした。

かてめしは秩父地方の郷土料理です。

｢かて｣には混ぜるという意味があり、

お米が貴重だった時代にご飯に

様々な具材を混ぜて量を増やしたのが

その始まりと言われています。

今日のかてめしは、給食室で具材を煮込んで、

調理員さんと栄養士とで全クラス分

愛情と一緒に酢飯に混ぜ込みました。

みんなよく食べていました♪